在他新书的节选中，尊重你的标签，布朗博士的Gero Leson分享公司多年来为公平贸易、有机棕榈油建立稳定供应链的历程。
这是节选自尊敬你的标签:布朗纳博士的非传统旅程，一个清洁，绿色，和道德的供应链通过Gero Leson布朗纳博士的特别行动副总裁。
当博士。布朗的2005年决定将其主要原材料转向有机和公平的贸易来源，棕榈油当然也要包括在内。它占我们农业原材料的10%——现在仍然如此。
但那时，棕榈油已经变成了魔鬼的油。“你不可能生产出可持续且公平的棕榈油，”这是我们许多维权盟友的传统智慧，这让消费者对这种作物的实际问题感到困惑，也不知道该怎么做。
为什么布朗纳博士还在用棕榈油?因为它很便宜?”问我们。
“你不知道吗?破坏雨林，杀死猩猩?”其他人说。
如果我们想如实回答这些问题，那么建立一个有机和公平的棕榈油供应就显得尤为重要。我们过去15年的经验使我们能够向客户和全世界解释什么是棕榈油，它是如何工作的，它能给供应链带来什么损害和好处。万博登录手机感谢我们的“内部”生产FTO（公平贸易的有机)棕榈油，Bronner博士的研究很好地证明了当地人和非政府环保组织反对的不是棕榈油本身，而是棕榈油的生长方式:在不小心清理的林地上种植大型单一作物。
我总是补充说，布朗纳博士家没有用我们自己的棕榈油加纳因为它是便宜的。相反，正如我们开玩笑说的，它是地球上最昂贵的棕榈油之一，因为我们以公平和再生的方式生产它，使我们的东道主城市受益，Asuom；它的周围，以及整个地球的几个重要方面。
为什么棕榈油如此成功而又备受争议?简而言之，它独特的脂肪酸组成在加工商品中以低成本提供了多种用途。
现在，把棕榈油的多功能性和生产的经济性结合起来;它成功的原因变得显而易见。以每公顷油的产量来衡量，油棕是所有油料作物中产量最高的。它通常每公顷每年生产5吨石油;相比之下，油菜籽、大豆和向日葵每年每公顷产量都不到1吨。高生产率和低维护要求的油棕榈创造了良好的规模经济——换句话说，种植园和磨坊越大，生产一吨棕榈油的成本就越低。
然后，开始砍伐或焚烧已存在的森林，对人类、动物、当地环境和全球气候造成众所周知的可怕影响。热带国家的国家政府普遍支持这种积极的发展，并接受其高昂的社会和环境成本。它们的动力来自于创造出口收入的需要——而私人种植园开发商和政府决策者之间的腐败往往起到了一定作用。根本没有监管，甚至没有利益去保护非生产性森林;除了生活在其中的人之外，它没有任何经济价值——而他们几乎没有发言权。
可持续棕榈油可能吗?
2004年，对森林和社区的破坏基本上没有得到控制，这促使著名的棕榈油生产商和交易商、银行和投资者、主要消费品牌和非政府组织展开了合作。命名为可持续棕榈油圆桌会议（棕榈油)，旨在共同应对全球环境问题，以及西方媒体和消费者对棕榈油日益增长的批评，这些批评威胁到棕榈油的全球消费增长。
RSPO的主要任务是:通过可信和可执行的标准，改善油棕种植园的建立和运营效果，并与所有利益相关方接触，促进“可持续油棕”的生产。目前，RSPO在全球拥有4500多名成员，代表棕榈油价值链的各个部门，以及融资和非政府组织。
从理论上讲，原始的RSPO标准确保了“可持续”的种植园管理，包括最大限度地减少不受控制的土壤移动和侵蚀。它只允许“受控”使用农用化学品。它还要求种植园在处理劳动力、小农和当地社区时采用“社会问责制”和“透明度”。
非政府组织首先例行地谴责认证种植园标准执行不力。甚至许多RSPO成员也是不满意的漏洞，允许继续砍伐森林。作为回应，RSPO于2018年底通过新的原则和标准——加强对森林砍伐、种植、劳工和土地权利的规定。在其他变化中，独立小农的标准现在规范了他们的行为，以及农民和大型棕榈油加工厂之间的关系。
用大棕榈油好吗?不完全是。过去的违反标准由RSPO成员-特别是大型种植园-表明一个持续的诱惑牺牲地球的利润。更大的全球性担忧是，世界上只有大约20%的棕榈油产品获得了rpo认证。剩下的则来自只受政府监管的种植园。更糟糕的是，在2018年，只有不到50%的产品通过了rpos认证。这两个事实都反映出生产者遵守RSPO务实规则的意愿，品牌和消费者支付一个非常适当的价格溢价，甚至包括生产者为种植和碾磨RSPO棕榈油而产生的额外成本。
这种情况使得“可持续棕榈油”的话题和烟在东南亚很快就会从新闻上消失。与此同时,大多数受信任的品牌已经说服他们的客户，rpo认证的棕榈油是可持续的。
那么，Bronner博士为什么要在加纳开始自己的有机和公平贸易棕榈油的生产呢?世界上大约一半的棕榈果实是在小农场种植的——在非洲，甚至超过60%。不出所料，它们的产量只有良好种植和维护的种植园的三分之一左右。但这是可以改变的——通过改良幼苗、农场维护和混合农用林业增加产量可以扩大全球棕榈油产量，而无需进一步清除森林。
这不会在一夜之间发生，但它的可能性也解释了为什么布隆纳博士和其他品牌会为这种小农农场生产的FTO棕榈油支付高昂的溢价。
寻找有机和公平棕榈的路线
由于Bronner博士在2005年年中决定“公平贸易”，我们在“清洁供应链”方面取得了良好的进展。大卫［布朗我一直在寻找(有机和公平的棕榈油)的来源，故事与椰子油和橄榄油的情况没有什么不同:公平贸易棕榈油不存在是因为弗洛还没有制定出棕榈油的标准，至今也没有。
幸运的是，我们已经知道公平的生活标准将很快提供一个可信的替代方案。所以，就像我们对椰子油所做的那样，我们开始寻找现有的有机棕榈油项目，希望“进行公平贸易”，如果做不到，就建立我们自己的项目。
在如此低的需求下，难怪2006年全球只有两家相关的认证有机棕榈油供应商:Daabon在哥伦比亚和AgroPalma在巴西．他们都是以种植为基础的Bronner博士从这两家公司都购买了有机棕榈油。然而，这两项行动都没有实施一个有意义的小农计划，而且似乎都在某种程度上希望实现公平贸易。
幸运的是，我们的网络提供了另一种选择。．..
我们花了三年的时间才做到这一点，但现在我们有了一个有机的、合理的、功能合理的供应链，每年可以供应大约300吨的粗棕榈油，用柔性储罐运到荷兰进行精炼，然后被Bronner博士的肥皂和长发公主在其著名的老虎巧克力酱．
和我们所有的项目一样，农民花了大约两年的时间才理解我们的议程:支付合理的价格，既为他们赚钱，又支持社区发展。
许多将农业和加工结合起来的FTO项目的竞争力很差。它们使农民和他们的社区受益;创造公平、安全、有意义的工作岗位。这在几个方面提高了它们的单位生产成本:原材料价格上涨，工资和福利提高，专业人员的管理费用增加，以及在少量产出中分散的非生产相关费用。布朗纳博士和其他第三方客户将支付比传统或其他“纯有机”产品更高的价格。只要产品具有内在价值，比如支持公平、生态和有效的发展。
从尊敬你的标签:布朗纳博士的非传统旅程，一个清洁，绿色，和道德的供应链通过Gero Leson，由……出版投资组合企鹅出版集团是企鹅兰登书屋有限责任公司的一个分支
