看看SB'21 SAN DIEGO出现了什么

产品,服务和设计创新
对于便利食物,循环解决方案对我们更接近零浪费的未来

自一天以来,我们已经愿顾了从餐具套件体验中消除所有单用品包装。我们已经听到了多次及时的时间,对个人需要更多的事情;但现实是,企业需要创新,使消费者越来越苛刻的解决方案。

当我自己和我的童年时代的朋友,Becky Brauer.Husein Rahemtulla.,成立温哥华基于餐具套装公司新的准备2015年,我们的使命是为食品准备创造可持续的解决方案。

越来越多,流行的膳食套件公司正在改变人们在世界各地的饭菜的方式变化;但在食品行业中的许多其他人中,他们并不是对广泛的塑料包装危机免疫。不幸的是,现实是(仍然是)膳食套件行业有浪费问题。

不幸的是,食品包装包括近30%的家庭废物和不到10%的废物被回收。通常在多个,微小的单用塑料包中包装各种成分,并在带有不可再循环的塑料冰包,膳食套件公司的绝缘纸板箱中提供套件加拿大, 这我们西方世界各地都是赋予这种浪费的食品包装问题的罪魁祸首之一。

我们决心不增加我们在传统的膳食套件中遇到的日益增长的包装问题和环境压力 - 而是提供解决方案。我们知道必须更好的方式:我们的计划是超越目前的制造废物,提取产业模式并采用循环方法;旨在重新定义生长并保留所有材料的一种。可持续性是目的地,旅程开始包装。

重新思考塑料的整个价值链......

加入我们作为未来合适的食物,海洋塑料领导网络,封闭的循环伙伴,陶氏和其他组织提供了360度的SB'21圣地亚哥 - 10月18日至21日的目前塑料创新景观。

但它并不像我们希望的那么容易。我们的第一个实验之一是使用美元储存硬币包装的包装,但在奎奴亚藜泄漏出角落之前并不久。Mason Jars似乎也是一个明显的选择;但我们很快发现我们的包装网站溢出库存,更不用说客户的橱柜,他们大大增加了交付的重量。不容易被阻止,我们继续寻找解决方案。认识到旨在瞄准零废物的数百万人比少数人完美地做得更好,我们想出了一个临时解决方案,努力使用塑料,只能在必要的物品上使用 - 但我们从未停止过我们的大想法:a零废纸套件

我们聘请了一支工程师和设计师的团队,使我们的愿景成为现实,甚至设法沿着我们对透明度和可持续性的承诺来获得B公司认证。

最后,经过三年的研究,开发,工程和投资,降低膳食套装行业的可持续发展障碍,新鲜准备推出已久期待着零废物套件包装解决方案2021年。由洗碗机安全,无BPA,可重复使用的塑料和硅胶组成;容器在可重复使用的绝缘冷却器袋中送入,其中包含可重复使用的冰袋。

我们现有的交付系统,我们每周访问客户的门,让我们开发一个循环系统的系统,我们的司机在重用之前将这些容器返回专业清洁,以便将来的未来交付。我们估计每个零废物套件每餐都会节省大约19克的单用塑料。按比例,如果所有新鲜准备客户每周定期订购零废物套件,我们可以转移500千克软塑料废物每周 - 与迷你大篷车的重量一样!

自一天以来,我们已经愿顾了从餐具套件体验中消除所有单用品包装。多年来,这涉及许多不同的包装迭代,因为我们试图用多种材料来为客户提供方便,可持续地存储食物。我们努力实现所有这些努力,因为我们相信将不断可持续的责任不应落在消费者身上;企业现在负责转动潮流浪费。

有更好的方法要做业务。我们已经听到了多次及时的时间,对个人需要更多的事情;但现实是,我们需要企业的创新和变革,使消费者越来越苛刻的解决方案。它不是关于承诺一个无法实现的愿景或者试图通过制定宏大承诺来抵消自己的排放,但提供了为客户提供更容易烹饪经验和可访问的可持续解决方案的实用解决方案 - 没有增加时间或金钱的成本。现在是时候撼动了创造了浪费实践的系统的时间,并支持新的创新,这对我们对更可持续世界的途径至关重要。

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