莎拉·伯内特

Sara Burnett，她是Panera的健康和食品政策主管，负责管理包括营养、可持续性和社会影响在内的一系列问题的战略。

她负责制定政策，形成公司对从动物福利到食品添加剂等食品问题的观点和承诺。在此之前，Burnett在质量保证团队工作了十多年，负责监督特别项目，包括公司清洁食品倡议的创建和实施，无抗生素项目，动物福利标准和2014年食品政策。她在华盛顿大学(圣路易斯)获得生物学学士学位，专注于环境科学，并在韦伯斯特大学获得MBA学位。