两个星期前-这家休闲快餐连锁店计划扩大其地理足迹和开创性的可重复使用碗项目,这得益于循环经济驱动者闭环合作伙伴(Closed Loop Partners)的资金注入。
5个月前-对越来越多的餐馆经营者和就餐者来说,我们的一次性文化已不再被接受。“零浪费”餐饮和“零浪费”餐厅物流的不断发展,让我们有理由乐观地认为,低浪费的餐饮业是可以实现的。
7个月前-餐包是过度包装的代名词,但它们有一个关键的补救特征——它们减少了食物浪费。在Just Salad,这让我们思考:我们能否大幅减少包装,让餐包成为环保的赢家?
10个月前-食物的选择受到各种因素的影响,从情感因素到个人饮食需求和社会规范。但信息就是力量。碳透明运动已经开始了,我们希望其他品牌能加入我们,加快它的传播。